【餐饮店写拒绝阴性进店就餐引热议,餐饮拒绝顾客违法吗】

上海餐厅堂食核酸要求

〖壹〗、堂食的顾客应科学佩戴口罩 、扫场所码或“数字哨兵”（须持有7两小时内核酸检测阴性证明），且测量体温无异常（33℃）方可进店。

〖贰〗
、此外 ，顾客进入餐厅前必须扫码或使用“数字哨兵 ”并持有7两小时内核酸检测阴性证明
，且体温测量结果正常（33℃）方可入内 。倡导餐饮新风尚，按照《上海市公筷公勺和分餐制服务规范》提供服务 ，鼓励实行餐饮桌长制
，就餐时间一般掌握在5小时左右
。

〖叁〗、上海没有外地人入沪要做五天核酸检测阴性，才能住宿和堂食的规定。上海近来要求进入上海出示48小时内的核酸检测阴性 ，到上海后马上再次做核酸检测
，即可入住生活，但每天都要做核酸检测 。

北京开放堂食的最新规定

在疫情防控方面 ，协会提醒餐饮企业要密切关注政府发布的最新防疫政策和指南，提前制定员工阳性感染后的应急预案
。根据当前北京市的防疫政策
，进入餐厅的顾客需要扫码并出示48小时内的核酸检测阴性证明。值得注意的是，对于非堂食服务（如自提和外卖） ，进店人员无需提供48小时核酸检测阴性证明 。

在北京
，餐饮行业正在逐步恢复正常运营，开放堂食服务
。12月9日 ，北京烹饪协会就恢复堂食事宜向餐饮企业提出了具体指导和建议。在疫情防控方面
，北京烹饪协会提醒餐饮企业应时刻关注政府部门发布的最新防疫政策和指引，以便及时调整自身的防疫措施 。

北京2022年12月7日已陆续恢复堂食。2022年12月7日 ，随着疫情防控政策的优化调整
，北京餐饮门店已陆续恢复堂食
。北京市餐饮行业协会于12月6日发布消息提示，做好餐饮业疫情防控及安全生产服务保障工作。

截止2022年12月2日是可以的 。除丰台区全域及昌平区部分区域外 ，餐饮经营单位开放堂食服务
。餐饮经营单位开放堂食服务
，控制人流密度，合理保持就餐间距 ，提倡隔位就坐 、打包外卖
、使用移动支付等无接触方式结算。

北京部分餐厅正式恢复堂食,市民们堂食时需要做好哪些防范?

〖壹〗、除此之外，还要保持店面的卫生
，始终保持空间通风，让空气能够流通 ，保证餐饮工具的卫生
，每天还都要对店面进行消毒 。最后，餐饮单位尽量不要承担人口聚集群众性聚餐活动 ，比如婚礼宴会 、生日宴会
。作为监督部门
，也要加大监察力度，不能懒政怠政。

〖贰〗
、最后 ，保持门店环境清洁与卫生 。餐厅需定期进行消毒清洁工作
，包括保持就餐场所通风，加强室内空气流通
。餐饮器具设施需保持卫生清洁 ，每次翻台后应对餐桌进行消毒。公用洗手间每天清洁消毒不少于三次
，门把手、水龙头至少每两小时消毒一次 。

〖叁〗 、此外，餐饮企业还应加强店内环境的清洁和消毒工作 ，确保顾客在安全的环境中用餐
。企业需要设置足够的洗手设施，并提醒顾客在用餐前后洗手。同时
，餐厅要保证餐桌之间的适当距离，减少人群聚集 。在菜品供应方面 ，建议企业采用分餐制
，以降低交叉感染的风险。

〖肆〗、为了保障顾客的安全和健康，餐饮企业还需加强店内卫生管理 ，确保通风良好
，保持环境卫生
。同时，企业应合理安排顾客就餐时间 ，避免人员聚集
，减少交叉感染的风险。此外，餐饮企业还需要加强对员工的健康管理 ，确保员工每天进行健康监测
，发现异常情况及时上报并采取相应措施 。

〖伍〗
、有序恢复堂食要做好这4个重点 加强人员管理
。餐饮门店应设置防疫员，督促员工和消费者落实防疫措施。员工原则上应完成新冠疫苗全程接种或加强免疫接种 ，持48小时核酸阴性证明方可上岗，直接接触顾客的应佩戴N95或KN95口罩
，保持手部清洁，及时消毒 。 严格进门查验
。

〖陆〗、北京餐厅内堂食要50%的限流 ，近来在北京当地采取的防御措施则是要求查看人员7两小时以内的核酸检测。在出入公共场合乘坐交通工具时
，必须要携带7两小时以内的阴性核酸检测证明，从外来人员进入到北京需要携带48小时以内的核酸检测 。如果核酸检测报告已经过期 ，则需要在24小时以内立即的去做核酸检测
。